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Como prevenir el cancer

¿COMO PREVENIR EL CANCER? DIETA SALUDABLE

El cáncer es la primera causa de muerte en nuestro país. Está comprobado que consumiendo algunos alimentos específicos puedes llegar a prevenirlo, como por ejemplo los cereales integrales, verduras y frutas ya que tienen propiedades anticancerígenas.

En el siguiente apartado os dejamos una lista con algunos alimentos para la prevención del cáncer:

  • Arroz integral: Parece que retrasa la aparición del mismo.
  • Ajo: Reduce el riesgo por sus antioxidantes como la quercitina.
  • Algas: Depurativas, contienen fibras y vitaminas. Muy aconsejable para ayudar a eliminar los efectos secundarios de quimio y radioterapia. Además son muy consumidas en Japón, donde el cáncer de mama es muy bajo.
  • Espárragos: Contiene glutathione, uno de los mayores enemigos del cáncer.
  • Chocolate negro: Lucha contra el daño celular, que hace el crecimiento del tumor.
  • Fresas: Limpia el organismo de toxinas.
  • Coles: Ayuda a reparar el ADN de las células.
  • Cebolla: Contiene una alta cantidad de alicina, que hace como depurador del hígado.
  • Alcachofa: Contiene inulina, combatiente contra el cáncer de mama y colon.
  • Manzana: Muy buena protección para la acción de los radicales libres.
  • Pasas e higos: Contiene niacina, potente para la degeneración de células.
  • Miel: Contiene propiedades antisépticas. Lo mejor para evitar infecciones que vayan a más.
  • Té verde: Contiene polifenoles, anulando los efectos de las nitrosaminas y tiene poderes antioxidantes.
  • Piña: Combate la formación de peligrosas nitrosaminas en el estomago.
  • Pimientos: Antioxidantes y protectores de las mucosas.
  • Pescado: A parte de que es beneficioso para el corazón y las arterias, también sirve para mejorar el estado de las personas que padecen cáncer, haciendo más fácil la lucha.
  • Romero: Muy influyente en la lucha contra el cáncer de colon, pecho, estomago, pulmón y piel.
  • Setas chinas: Refuerza el sistema inmunológico y un eficaz cancerígeno.
  • Uva: Bloquean los agentes cancerígenos y el crecimiento de los tumores.
  • Tomate: Contiene licopeno, protege el cáncer de próstata.
  • Zanahoria: Protege a los fumadores por su capacidad para genera las células del epitelio respiratorio.
  • Vino: Tiene efectos quimioprotectores actuando ante diversos tumores.
  • Yogurt: Sus bacterias regeneran la flora intestinal, muy eficaz para evitar el cáncer de colon.

prvenir el cancer

Una dieta saludable combinado con un ejercicio moderado, es la mejor opción para combatir cualquier tipo de cáncer.

Enfermedad celiaca. Intolerancia al gluten.

trigo¿Qué es la enfermedad celiaca?

Es una intolerancia permanente al gluten -proteína que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno, la avena y el triticale y/o productos derivados: almidón, harina, panes, pastas alimenticias, etc-.

¿Cuál es su tratamiento?

La dieta sin gluten durante toda la vida.

 

 

¿A quién afecta?

Afecta a 1 de cada 250 personas y la padecen individuos predispuestos genéticamente, tanto niños como adultos.

RECUERDE

En España, el fabricante no está obligado a registrar en el etiquetado el contenido en gluten si éste no supera el 25% del producto. Por tanto, si tiene dudas sobre los ingredientes de un producto, no lo consuma.

La ingesta de pequeñas cantidades de gluten de forma continuada puede provocar trastornos graves al celiaco.

¿Cuáles son los síntomas más frecuentes?

  • Pérdida de apetito y peso
  • Diarrea crónica
  • Distensión abdominal
  • Alteraciones del carácter
  • Retraso del crecimiento en niños

Dieta sin gluten

  • Dieta saludableTome, preferentemente, productos naturales: pescado, verduras, fruta, huevos, leche, hortalizas, legumbres y cereales sin gluten (arroz y maíz).
  • Prescinda de los productos manufacturados “a granel”, “elaborados artesanalmente” o en los que no aparezca la relación de ingredientes.
  • La relación de ingredientes que suele aparecer en el etiquetado de productos alimenticios que contienen o pueden contener gluten son: Gluten, cereales, harina, almidones modificados (E-1404. E-1410. E-1412. E-14T3.E-1414. E-1420. E-1422. E1440. E-1442. E-1450). amiláceos, fécula, fibra, espesantes, sémola, proteína, proteína vegetal hidrolizado de proteína, malta, extracto de malta, levadura, extracto de levadura, especias y aromas.
  • Tenga precaución con los alimentos consumidos en bares, restaurantes, comedores escolares, etc., y con los de importación.

Cuando consuma productos manufacturados, asegúrese de que en el etiquetado aparece alguno de estos símbolos:

Indica que el producto ha sido controlado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y no contiene gluten.

Solo garantiza un contenido en gluten superior a 200ppm.

Para más información: Asociación de Celíacos de Andalucía: 616 20 96 18