PASTEL DE ESPINACAS

Terminamos el mes de septiembre con una receta muy fácil y rica en nutrientes!
Ingredientes:
2 huevos (mejor del 0 o 1)
Espinacas
Ajo y/o cebolla
Leche semi desnatada
Queso rallado
Aceite de oliva
Cúrcuma
Preparación:
Rehogamos en la sartén el ajo y/o cebolla con una cucharada de aceite de oliva,a continuación añadimos las espinacas y una vez cocinadas añadimos los huevos y echamos un poco de leche para suavizar el sabor de las espinacas. Por último añadimos la cúrcuma.
Una vez rehogado todo,lo pasamos a un molde tipo bizcocho que tengamos en casa y terminamos espolvoreando un poco de queso rallado por encima del pastel.
Finalmente metemos en el horno unos 20 minutos a 180 grados.
PASTEL DE ESPINACAS
5 (100%) 1 voto